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榨油機(jī)由液壓和榨機(jī)兩大部分組成，它的常見(jiàn)故障及排除方法。

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每工作50小時(shí)后應(yīng)檢查潤(rùn)滑情況，減速箱上面的油杯不得缺油，榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次，嚴(yán)禁干磨。

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使用前，必須仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，熟悉性能特點(diǎn)和操作方法。

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古法榨油講究工藝，工藝講究經(jīng)驗(yàn)的積累，傳統(tǒng)的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要訣所在，如火候、力度、時(shí)間等。

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食用油加工提取技術(shù)發(fā)展歷史悠久，早在5000年前的相關(guān)資料中就有關(guān)于制油的記錄，歷經(jīng)多年的發(fā)展，制油工藝技術(shù)有了較大的發(fā)展和進(jìn)步，結(jié)合現(xiàn)代科技出現(xiàn)的新技術(shù)可將油料中大部分油脂分離出來(lái)，達(dá)到對(duì)資源的充分利用。